Week 21: Romige aspergesoep

WEEK 21
Te bestellen vanaf: dinsdag 19 mei 2020
Bezorgen vanaf: 20 mei t/m 24 mei
Bestel je diner minimaal een dag van tevoren.

Romige aspergesoep

We blijven nog even in de witte wonderwereld van de asperges! Ik ben dol op deze groente. Je kan er ook van alles mee maken. Deze week serveer ik daarom naast het hoofdmenu met asperges, een romige aspergesoep die je niet mag missen!

Naast natuurlijk asperges, maak ik de soep met; sjalot, roomboter, bloem, groentebouillon, room, peterselie, zout en peper. Deze soep past perfect bij de asperges met ham of gerookte zalm met hollandaisesaus.

Te bestellen vanaf: 2 personen

4.00

Categorie: